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 | Ganadería "El Parralejo" |
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GANADERIA "EL PARRALEJO"
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En la finca “El Parralejo”, situada en la localidad de Zufre (Huelva), pastan las reses de la ganadería del " El Parralejo". Es una finca que está situada en la sierra norte de Sevilla en plena “Ruta de la Plata” entre los pueblos del Castillo de los Guardas y Aracena, la dehesa cuenta con 400 hectáreas y da cabida a una pequeña explotación de porcino 190 cabezas más el ganado de lidia : vacas, sementales, toros, novillos, añojos.
La ganadería del "El Parralejo" es propiedad de D. José Moya Sanabria, formándola con 50 vacas de origen directo de Jandilla y otras 50 vacas de Fuente Ymbro con cuatro sementales dos de cada hierro. Actualmente, es un hierro aspirante perteneciente a la Unión de Criadores de Toros de Lidia, cuya divisa es verde y oro viejo y la señal en la oreja izquierda hoja de higuera y orejisana en la derecha.
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HERRADERO EN LA GANADERIA
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El pasado día 11 de diciembre se vivió una intensa jornada taurina en la finca, donde se herraron 22 hembras y 10 machos todos en perfecto estado gordos y lustrosos, variados de capas predominando el negro mulato, castaños, coloraos todos en hechuras a su origen.
El herradero comenzó sobre las once de la mañana, con algo de frío invernal pero enseguida salió un radiante sol lo que hizo disfrutar de una jornada campera inolvidable. Poco a poco y una a una, fueron pasando por el cajón todas las reses que se iban a marcar esa mañana. Además, también se aprovechaba para hacer la señal en la oreja a los animales. Hubo un lote de seis becerras que eran más pequeñas y se herraron a la manera tradicional "a mano", afortunadamente todo transcurrió sin ningún incidente y prácticamente no se escucharon ni berrear a los becerros cuando eran marcados, signo de bravura que pronto se vera reflejado en los ruedos.
Hacia las 14,00 horas el herradero llegaba a su fin, dando paso a una agradable comida y comentando los momentos del día que a continuación pasamos a detallar:
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U.C.T.L. ( Datos -Ficha General )
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Propietario : Corporación Andaluza de Desarrollo e Inversiones.
Representante : Rafael Molina Candau.
Tlfno. y Fax : 954221722
Sigla : UOF
Divisa : Oro Viejo y Verde
Señal : Hoja de higuera en la izquierda y orijisana la derecha.
Antiguedad : Sin antiguedad.
Finca : "El Parralejo" 21210 Zufre (Huelva)
Antecedentes Historicos : Ganadería creada en 2007 al amparo del artículo 7 de los Estatutos, con vacas y sementales de Jandilla y Fuente Ymbro.
Procedencia Actual : Jandilla
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